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台湾茶【茶器・お茶の入れ方】



①茶海
茶壺で出たお茶を入れる容器。日本のように急須からそのまま注がない
のが台湾風。

②茶壺
急須。日本のものより小さく素材も陶器・磁器などいろいろ。

③茶荷
茶罐から必要な分だけ茶葉を出しておく器。普段家庭ではこの容器は
使わずそのまま入れてしまうことが多いです。

④茶罐
その名の通りお茶カン。

⑤聞香杯
日本でも"きき茶"として名前は聞いたことがあるかも。細長い杯で
香りを楽しむために使います。

⑥飲杯・口杯
聞香杯からお茶を移して飲むための杯。聞香杯に比べて丸く小さい。
おちょこのような杯。

⑦茶托
聞香杯と飲杯を置くための小さなトレー。



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